巧克力名字的来历

一想起巧克力这个名词，甜蜜、愉悦的感觉就会涌上心头，你知道是谁给这种神奇的食物起了这个名字吗？公元900年，玛雅人发现了可可豆这种植物，当时的可可豆不像现在这样用来食用，玛雅人用可可豆加上香料和水饮用，称作“Xocoatl”，是苦水的意思，却异常受追捧，被称为“神的食物”。后来到了公元1400年阿兹特克人统治了玛雅人，他们把这种食物称为“Chocolatl”，沿用至今。当时除了饮用，阿兹特克人还把可可豆作为货币使用。

令人着迷的巧克力

世界上的美味那么多，为什么巧克力几乎不分年龄、不分民族和地域的俘获了所有人的心？

首先，当然是巧克力的神奇滋味，甜蜜中带着一丝苦涩，让人回味无穷，据说吃巧克力会给人一种陷入恋爱的感觉，谁不希望天天处在热恋中呢？

巧克力不仅美味，对健康的益处也是不可小视的。在19世纪，可可豆就被当做一种药品使用，因为可可豆中含有一种叫“多酚”的天然物质，在红酒及绿茶中虽然也有这种物质，但巧克力的含量是红酒的2倍以上。它的作用是可以抑制引发多种疾病的活性氧，对于减少压力和抗衰老方面也有明显效果，

巧克力的清甜还能提高记忆力和注意力，真的是不可多得的兼美味和健康为一体的食物。

为什么比利时巧克力享誉全球

从历史上来说，探险家哥伦布及克特前后将巧克力带到欧洲，让西班牙人认识到可可豆的妙处，比利时曾是西班牙附属国家，所以可得到可可豆和巧克力的制作食谱。曾作为比利时殖民地的刚果又盛产可可豆，多年以来，比利时巧克力坚持手工制作，既兼顾传统，又积极创新，用美味征服了欧洲乃至世界。

选择巧克力的Tips

在想充饥的时候，在登山和野营、运动时想补给能量的话，可以选择富含可可粉、砂糖和牛奶的巧克力。想要减肥的人，选择牛奶和砂糖较少的，可可粉含量70%以上的苦味巧克力。想要放松减压的时候，也可以选择含有酒精的巧克力。

如今已有90年历史的比利时巧克力品牌GODIVA推出周年限量经典巧克力系列。

「匠心传承，缔造非“梵”」的主题优雅诠释了GODIVA歌帝梵全新推出的限量经典系列。9颗巧克力彷佛带您穿越时光长廊，交织过往与现在的别样情怀，彰显GODIVA歌帝梵源远流长的历史传承。GODIVA歌帝梵更以精妙创新设计打造梦幻瑰丽的味蕾体验，赋予巧克力无比诱人奢华的口感，向品牌90周年致敬。每一款别具纪念意义的巧克力都诉说着珍贵动情的匠心故事：香草味巧克力(1926)是向GODIVA歌帝梵首位巧克力大师Pierre Draps致敬；拥有细腻柔软咖啡味内馅的咖啡味牛奶巧克力则是为了纪念1939年电影《乱世佳人》的首映礼，外壳上的精致羽毛造型源于女主角Scarlett帽子上的装饰；柔滑的牛奶巧克力包裹焦糖内馅的焦糖牛奶巧克力，缀以雄狮为造型的浮饰图案，纪念GODIVA歌帝梵在1968年成为比利时皇家御用巧克力品牌。其他同样具有历史意义的巧克力有：心形榛子蓉巧克力(1945) ，榛子蓉巧克力(1959)，香脆榛子蓉黑巧克力(1972)，黑巧克力(1992) 和慕斯巧克力(2018)。

玫瑰味覆盆子黑巧克力(2016)是系列中的第九款巧克力，也是此系列的创新之作。精粹玫瑰花瓣与覆盆子果酱巧妙融合，打造精致细腻的巧克力。淡雅的果香与花香四溢的玫瑰花瓣相得益彰，包裹在纯正黑巧克力打造的外壳之中，清新滋味令人沉醉。此款巧克力是由GODIVA歌帝梵巧克力大师Jean Apostolou倾情打造，柔滑内馅和别致外形都蕴含了独特的设计，体现了GODIVA歌帝梵长久以来对于创新的不断追求。芬芳玫瑰糅合清甜覆盆子，入口满载着的甜蜜芳香饱含对于GODIVA 歌帝梵90周年的美好祝愿，从而开启这令人期待的90周年纪念庆典。