美味不输,同时免于罪恶感,又能补充营养的,这种会导致肥宅人设随时崩塌的加餐食物真的存在吗?真的存在。

最爱保养的90后带节奏的“第四餐”

现在最潮的事,不是打卡网红店,也并非耗费时间做一份诱人的超级食物碗,而是吃“第四餐”。这个词成功勾起你的好奇心了吗?实际上,它是标准三餐外的一餐,仅仅是一顿小食——有可能在下午茶时段或者是去健身房锻炼和睡前进行。

再直白点儿解释,“第四餐”其实就是给“加餐”裹了层概念包装而已,不过这在国外不少相关调查中可都是一直高居榜首的新趋势。原因少不了各种加餐食物正在争先恐后地和大家见面,它们最大的特点是健康,用极短的时间就能为身体提供数十种人体每日必需的营养素,获取数小时的饱腹感,同时也不会给身体带来潜在的副作用。

NuttZo动力燃料+胶原蛋白

约¥230/480g

这并不是换种方式告诉你和美味存在冲突关系,加餐食物反而更接近零食,注重味道,这也正是为什么大家能在这么短时间内接受它们。

赶一回Paleo Diet的潮流

Paleo Diet(原始人饮食法)也是当下国外饮食界相当流行的说辞,他们认为食用谷物容易造成血糖问题,所以要像原始人那样少吃谷物和盐,主要以蛋白质、不饱和脂肪酸和新鲜蔬菜水果为主,倒是无需计算卡路里。

Justine's蛋白曲奇

约¥230/12×64g

这并不意味着必须放弃你喜欢的甜品或咸味零食,在这种饮食方式流行后,商店里也出现了很多相应的加餐零食,它们主打无谷物添加,削减盐分,甜度方面则是通过低糖实现,甚至是用甜菊糖醇等糖醇来代糖。

purely Elizabeth超级食物棒

约¥200/12×40g

并且还以简单几种食材来突出食物本身的味道,看了下几种打着“Paleo Diet”旗号的食物评论,在口味上基本上没有雷区,反而大多都是叫好的,可以放心拔草。相比之下,用它们加餐可是让我们的下午茶健康多了。

一分钟内完成加餐任务

方便、快速绝对是加餐粉最大的特点了,不信看那些“20S加餐”或者“1分钟加餐”的Slogan就知道了。如果你碰巧饿了却又正忙得焦头烂额,可以直接在摇杯内加入说明中所建议的定量水和粉末,用力摇晃十几秒后直接饮用就能对抗饥饿。手边刚好有台搅拌机就再好不过了,可以操作更为进阶的版本,将定量粉末放入后,顺手加入自己喜欢的水果或饮品来调味,最终口感会更丰富细腻。

在家时间充裕的话,你还可以动手搅拌调理成其他形态的食物,比如煎松饼分分钟就能上手,编辑在这儿悄悄透露给你Miranda Kerr的松饼做法,在基底中搅拌点儿香蕉,再用少量椰子油煎,既健康味道也更香浓。

Jilz Crackerz胡椒和海盐薄脆饼

约¥47/156g

要注意的是,无论选择哪种方式,都最好逐渐加量食用,Huel认为需要给到身体一个适应饮食变化的时间,建议在刚开始的3~5天内,每天食用一次,随后再增加到每天两次的频率比较合适。

把加餐目光锁定在健康上

介绍完加餐零食,还要重点聊聊更主打营养的加餐粉,其实在选购时还要看主要成分的添加情况,是否是主打食物本身的营养,如果确认是纯植物来源且无人工成分的话,用来做额外的营养补充剂再好不过了。

HUEL全食粉

¥500/1.75kg

Huel全食粉和Lentley完整食物粉末都是我们想要推荐的产品,不仅主要碳水来源来自于燕麦,且蛋白质来源也并非是谷物大豆,因此同样能控制粉末整体的GI值。

Niall Horan

跃居英国当下健康类食物排名第一的位置绝不是盖的,Huel囊括了总共30种左右的营养元素,远超同类产品,所以成为爱豆Niall Horan改善饮食习惯的食物。

除了成分表能一眼揭穿外,还要看清主要碳水的来源到底是什么(这是它能拥有和代餐粉类似饱腹感的原因),指路给你成分表排名第一位的基底粉末,有些售价较低的品牌为了节约成本,实现丰富的口感而常使用麦芽糖糊精,它的缺点是GI值较高,对控制血糖、体重都不太有利;燕麦是比较好的选择,不仅GI值低,且本身还富含许多营养物质。

Lently完整食物粉末

约¥330/2kg

Lently虽然营养元素稍少些,但招牌在于超级植物亚麻籽、菠菜和椰子的平衡配方,号称饮用一次能为你续航3~4小时的充沛状态。

加餐和代餐的终极battle

加餐 食物

能迅速饱腹,营养价值也更高,基本一次量就能满足全天膳食营养需求,人工成分少甚至为零,但仍能达到美味级。通用代餐也是可以的,只是要考虑到热量相对更高。

代餐 食物

热量低很吸引人,但味道相对加餐食物来说稍有逊色,营养成分普遍不够丰富和均衡,长期用来代餐可能会对免疫力造成影响。

现在怎样,看完之后是不是特别想吃高油高糖的,真正的,好吃的了?

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