2019 复活节假期和家人一起品嚐自助早午餐、下午茶自助餐及自助晚餐是最称心的复活节好去处。各餐厅精心炮制味美自助餐菜式,并加入复活节主题美食,更有酒店及餐厅于复活节期间举行复活节推蛋杯、苹果批烘焙班、杯子蛋糕工作坊等,齐来享受一次难忘的复活节假期体验。

1.海景咖啡廊:鲜味龙虾生蚝盛宴

海景嘉福洲际酒店的海景咖啡廊由即日起至 4 月 30 日,于自助晚餐带来逾 14 款以新鲜龙虾及生蚝入馔的美食,波士顿龙虾菜式及来自美国、苏格兰及日本的即开生蚝无限量供应,其他以生蚝入馔的美食包括三重芝士焗蚝、潮式煎蚝饼及采用日本广岛生蚝的酥炸生蚝。以波士顿龙虾入馔的美食包括黄金咸蛋龙虾、辣椒蟹酱炒龙虾等,即席烹调区供应即煮龙虾叻沙和龙虾海鲜泡饭。

自助午餐星期一至五,成人 $368,小童 $248;星期六、日及公众假期,成人 $448,小童 $288;自助晚餐星期日至四,成人 $628,小童 $388;星期五、六、公众假期前夕及公众假期,成人 $688,小童 $428。订座电话:2731 2860。
三重芝士焗蚝。

2.帝苑厅:小童免费享复活节自助午餐

帝苑酒店帝苑厅于复活节期间推出缤纷自助午餐,特别供应多款以「蛋」为主题的菜式。小童可免费参加帝苑蝴蝶酥制作班、与小丑及复活兔合照、扭汽球班、儿童面部彩绘及水彩纹身及于缤纷汽球背景拍照。自助午餐成人 $388,小童 $208。酒店雅苑座亦供应复活节自助午餐。

特别优惠

帝苑厅自助午餐特设去年受欢迎的「小童免费」优惠,每 2 位成人惠顾复活节自助午餐,一位小童即可免费享用。于 4 月 8 日前预订,成人更可享 85 折早鸟优惠;于 4 月 8 日前缴付全费,每 6 位客人更可享精美人像法式杏仁饼一个。(小童优惠只适用于 3 至 11 岁小童)。订座电话: 2733 2010。

帝苑酒店雅苑座亦供应复活节自助午餐,特设小童美食区供应小朋友最爱的炸鱼薯条、迷你汉堡包、脆炸鸡块、爆谷及即制香甜棉花糖,并有海鲜冷盘包括长脚蟹、龙虾钳、青口、蚬、虾,烧新西兰全羊等。4 月 19 日及 22 日成人 $458,小童 $328;4 月 20 日至 21 日成人 $478,小童$358。订座电话: 2733 2030。

帝苑酒店 Sabatini 意大利餐厅于 4 月 19 至 22 日同时供应复活节半自助早午餐,成人 $70,,成人 $828 (任饮特选红白餐酒),成人 $1,048 (任饮特选香槟);小童 $438 (任饮特选果汁)。订座电话: 2733 2000。

3. 花月庭:复活节自助午、晚餐

帝京酒店花月庭于 4 月 19 至 22 日复活节期间,推出嚐樱之旅自助晚餐,让你一次拥有即切原条油甘鱼、韩式人参鸡汤、惹味韩式烧烤、铁板岩浆鳗鱼芝士饭等,还有即开生蚝及火炙龙虾,更将节日美食变成迷你版,让大人小孩重拾初心,并为小朋友预备复活节推蛋杯、主题拍照区、竞猜复活蛋、幸运抛彩虹、杯子蛋糕工作坊等。迷你红萝蔔造型的甘笋芝士蛋糕与巨型的红萝蔔摆设相映成趣,令整个复活节更添玩味。

脆脆榛子巧克力挞,蛋糕表面以迷你小鸡造型巧克力及椰丝点缀,色彩缤纷,必定赢得小朋友欢心。

在复活节期间,自助晚餐更送上复活节蜜汁菠萝烧火腿、迷你匈牙利牛肉挞及迷你黑松露野菌香草意粉、迷你意大利肉丸芝士薄饼、OREO 白巧克力芝士蛋糕、甘笋芝士蛋糕、复活节巧克力棒棒及脆脆榛子巧克力挞等美食。圆形的迷你咸点放在餐桌上,卖相精致,亦治癒着视觉及味觉。左:迷你匈牙利牛肉挞,右:迷你黑松露野菌香草意粉。

特别优惠

全时段自助晚餐(6:00pm 至 11:00pm),首 50 位客人可享优惠净价成人 $468,小童 $328;第一优惠时段自助晚餐(5:45pm 至 8:15pm)及第二优惠时段自助晚餐(8:30pm 至 11:00pm),首 50 位客人可享优惠净价成人 $428,小童$298。

第一优惠时段自助午餐(11:30am至2:00pm),首 100 位客人可享优惠净价成人 $280,小童 $210;长者 $220;第二优惠时段自助午餐(2:30pm 至 5:00pm),首 100 位客人可享优惠净价成人 $240,小童 $180,长者 $190。另加一服务费 (优惠净价除外),预订优惠须于一日前预订。订座电话:2622 6154。自助餐特设杯子蛋糕工作坊。

4. The Tai Pan:周日半自助早午餐

香港美利酒店 The Tai Pan 将于复活节周日首度推出周日半自助早午餐,餐厅供应丰盛美食如健康沙律、高级 芝士、琳琅满目的冷盘、新鲜空运海鲜及即开日本生蚝,另设有即席切肉区、海鲜及烧烤区。宾客可安坐点选主菜,菜式包括炖羊膝、经典法式红酒炖鸡及日式煮蚬。

半自助餐包特色花香啤酒、茶香饮品及鸡尾酒,成人每位 $ 498,儿童(5 至 12 岁)每位 $198。如欲无限畅饮餐酒、'R’ de Ruinart 香槟,以及精选啤酒及汽水,每位额外收费 $298。复活节期间,小朋友可尽情享用精心制作的儿童美食,亦可欣赏精彩魔术表演。订座电话:3141 8888。

5. 2+2 café:东瀛潮食海鲜自助晚餐

今个复活节帝都酒店 2+2 café 带来一系列期间限定的和风滋味,包括炙烧波士顿龙虾伴西京汁或胡麻汁、人气吉列炸牛扒、鲍鱼三文鱼籽蟹肉茶碗蒸(每位一客)、日式大盛烤鱼拼盘及火炙黑松露三文鱼寿司等,另有无限量供应冰镇海鲜、刺身寿司、精致草莓及芝士主题甜品以及 Mövenpick 雪糕。图:鲍鱼三文鱼籽蟹肉茶碗蒸。

海鲜自助晚餐由即日起至 4 月 30 日供应,星期一至五全时段(6:00pm 至 9:00pm)成人 $598,小童 $498,星期六、日及假期前夕,成人 $638,小童 $538。图:火炙黑松露三文鱼寿司及火炙照烧和牛寿司。

自助晚餐第一时段(5:45pm 至 7:45pm)成人 $498,小童 $398,星期六、日及假期前夕,成人 $538,小童 $438;第二时段(8:00pm 至 10:15pm)成人 $468,小童 $368,星期六、日及假期前夕,成人 $518,小童 $418。订座电话:2694 3886。图:日式大盛烤鱼拼盘。

6. 8 度海逸酒店:复活节自助早午餐及晚餐

4 月 19 至 22 日复活节假期,8 度海逸酒店自助早午餐及晚餐包括即开生蚝、冰镇海虾、海螺、青口及蟹肉绿茶冷麵,复活节主题美食有百花酿鹌鹑蛋、复活节宾尼兔巧克力蛋糕等。复活节节庆活动有小丑扭气球、儿童游戏摊位、复活兔寻寻乐、创意曲奇设计、复活蛋彩绘及儿童面部及手部彩绘。自助餐食客可以首位优惠价净价 $220,次位净价 $180 参加 8 度瑞士苹果批烘焙班。

特别优惠

复活节自助早午餐(11:30pm 至 2:30pm),成人 $338,长者 $308,小童 $258;下午茶自助餐(3:00pm 至 5:00pm),成人 $288,长者 $258, 小童 $218;自助晚餐(6:00pm 至 9:30pm),成人 $508,长者 $458,小童 $388。订座:2126 1960。于酒店 eShop 预购或凭指定信用卡签帐,可享高达 64 折复活节自助餐优惠。

7. City Café: 草莓香芒下午茶自助餐

城景国际 City Café 4 月份起推出下午茶自助餐,供应逾 30 款冷盘及热荤,包括海鲜冷盘如澳大利亚冻虾及蓝青口等、寿司拼盘如三文鱼芒果加州卷、鲜虾春卷伴烧芝士加州卷等、多款有机菜及配料之特色沙律吧、德国杂肉拼盘、芝士焗酿蟹盖、蜜汁烧菠萝火腿等。

特别优惠

是次下午茶自助餐以草莓及香芒为主题,包括冲绳岩盐芒果草莓芝士饼及法式焦糖炖蛋配草莓等。4 月 5 至 28 日逢星期六、日及公众假期 3:30pm 至 5:30pm 供应。 现凡出示城景国际官方网页之下午茶自助餐优惠,于 4 月 1 至 28 日期间,逢周六、日及公众假期惠顾,每位成人只需 $208起,2 位或以上预订更尊享 9 折优惠。订座: 2783 3287。

8. 九龙酒店倚窗阁:和牛燕窝盛荟自助晚餐

九龙酒店倚窗阁于 4 至 6 月炮制多道以鹿儿岛和牛及养颜燕窝入馔的丰富菜式。大厨选用上等鹿儿岛和牛,除了制作成火炙寿司及他他,亦准备了岩盐烤和牛。图:火炙和牛寿司及和牛他他。

石盐焗原条三文鱼及开心果仁保云酥焗蚝为自助晚餐期间限定主菜,以石盐包裹原条三文鱼后放进热炉以慢火烤焗,并选用焗制方式,以开心果仁保云酥衬托出蚝的鲜味。

自助晚餐并供应多款精致燕窝冷盘热荤。 上:燕窝鲜虾咯嗲伴燕麦蓝莓乳酪,中:燕窝烟三文鱼鸭肝冻批,下:燕窝薄带子片。

特别优惠

自助晚餐每晚 6:00pm 至 9:30pm 供应,星期一至星期四,成人 $548,长者及小童 $398;星期五及星期日,成人$588,长者及小童 $418;星期六或公衆假期及其前夕,成人 $618,长者及小童 $418。网上商店 eShop 独家优惠,每位 $460.8(包括加一服务费)起,即可享用自助晚餐无限畅饮优惠及「精致下午茶套餐」一份。订座电话:2734 3803。图:开心果仁保云酥焗蚝。

9. The Farmhouse:日韩主题自助餐

海汇酒店 The Farmhouse 咖啡厅即日起至 5 月 19 日期间推出「春の飨宴」自助餐,供应最新日韩主题自助餐,最具特色包括香煎鹅肝配泡菜及韩国梨汁、日本蟹肉薄饼配干鲣鱼片、烤韩国牛小排以及传统韩式蔘鸡汤。

餐厅并提供日韩传统衣饰供食客拍照,加上精选日韩金曲作背景音乐以及现场表演,为食客带来味蕾以外的视听娱乐双重享受。 自助餐供应时间 6:30pm 至 10:30pm,星期一至四,成人 $598,长者及小童 $448;星期五、六及日,成人 $668,长者及小童 $508。订座电话︰3896 9896。图:日本蟹肉薄饼配干鲣鱼片。

10. The Place:味游希腊自助餐

香港康得思酒店的自助餐餐厅 The Place 于 4 月 1 日至 6 月 30 日期间呈献味游希腊自助餐,带领宾客细味希腊风味菜式。多款开胃前菜包括柠檬油醋渍章鱼、希腊沙律、菲达芝士西瓜沙律、番茄沙甸鱼香蒜多士、希腊粽子 (Dolmathakia) 等。即开生蚝以及即煎鹅肝无限量供应。图:菲达芝士西瓜沙律。

一系列经典希腊海鲜热盘,包括菲达芝士焗龙虾、盐焗香草三文鱼配青瓜乳酪酱、番茄芝士焗大虾、希腊式炖章鱼、布格麦酿鱿鱼筒及海鲜中东包等,还有即切肉眼扒、希腊特色烤羊腿、香烤羊架、柠檬香草烤鸡等。图:希腊烤肉串。

自助午餐( 12:00pm 至下 2:30pm),星期一至五,成人 $358,小童及长者 $278,星期六、日及公众假期,成人 $428, 小童及长者 $328;自助晚餐(6:30pm 至 9:45pm),星期一至四,成人 $638,小童及长者 $458,星期五、六及公众假期前夕,成人 $698,小童及长者 $498,星期日及公众假期,成人 $658,小童及长者 $478。订座电话:3552 3028。图:希腊特色烤羊腿。