今天要卖的玉米,颠覆了很多人前半生的“玉米观”……

因为它,可,以,生,吃。

到手时,还包着完整的玉米壳。剥开来,玉米珠子颗颗饱满匀称,象牙般洁白,一看就和普通水果玉米不一样。

剥皮时能闻到很新鲜的甜香气

怎么形容这种神奇复合的口感?

除了玉米的香气,它还像马蹄一样清润,牛乳一样甘醇,甘蔗一样甜……每一粒都像浓缩的小炸弹,味道特别浓郁。

颗粒不大,但排布细密,汁水丰盈饱满,吃起来会咔嚓咔嚓飙汁。

品品,无特效动图:

它很甜。平均甜度在14°,有时候还可以冲击到18°,啧啧,足以让很多水果都自惭形秽了。

口感也很奇妙,爽脆中带一点糯,甚至,咀嚼时你能在颅内听到那种生脆的回响。

早早尝过鲜的朋友们发来好评:

生吃熟吃都好吃!

所以,

这样神奇的冰糖水果玉米到底是怎么种出来的?

它从台湾非转基因白甜玉米引种而来,被种植在闽南的福建漳州

这里和台湾气候环境接近,还有很肥沃的火山土壤。这里还是国家级文化生态保护区

典型的亚热带季风气候,这里日照充足,雨水充沛,特别有利于玉米积累糖分。

除了自然条件好,农民们的照顾也很用心。为了避免冰糖玉米花粉杂交,种植区外围设有300米以上的隔离区。

我们选择的这家果园,坚持使用农家肥,不使用任何化工肥料和药剂。果农们经常手动疏松土壤,清除杂草,保证土壤肥沃。

市面上普通玉米一般只要两个月就可以上市,用催熟剂的甚至更快。而我们的冰糖水果玉米生长周期缓慢,需要3个月左右时间。

经过漫长积淀,它要比普通玉米更甜更肥。

拿到手,像现采一样新鲜

因为冰糖水果玉米的含水量很高,为了保持水分,采摘和运输都特别讲究,也有点麻烦。

采摘要赶在日出四五个小时之前,凌晨四点左右果农就要去地里采玉米了。采摘完,会修剪叶片,便于玉米在运输时保持新鲜度。这一步也会筛掉很多不过关的玉米。

然后玉米会被送去打冷,进入休眠状态,最大程度保持新鲜。

你们拿到手的玉米都配着特殊包装,剥开来像现摘一样新鲜,水分超多!

戳戳,买!

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