你相信接下来看到的这些“雕塑”

其实都是用巧克力做的吗？

什么？看不出来？

那下面这些呢？

算了别说你们

小in最开始也是不信的

直到我

亲眼看到这些“雕塑”的 制作过程 ..

连看过的网友们都不淡定了：

“怎么办，我觉得我的嘴不配吃它们...”

而这些堪称艺术品的巧克力

都是这个名叫 Amaury Guichon 的甜品师

用一双“平平无奇、朴实无华”的手

想尽各种奇思妙想打造出来的

他的facebook和ins加起来有300万的粉

比起其他的博主大V，并不算很多

但他厉害就厉害在

单条视频的播放量

分分钟比粉丝数还要多

常常动不动就被人按头送上热搜

即便是不爱吃巧克力的人 都表示

看他的视频 真是一种莫大的享受

你品你细品

这巧克力的丝滑质感

就快要跃屏而出了！

还有强迫症患者举手

“视频引起了极度舒适”

顺便一说

小哥的手活真的太好了

捏巧克力比你搓橡皮泥还顺溜

臂力也不错...嗯..

不过小哥的视频也有个问题

就是你看着看着

会忘了自己是在看甜点

你品你再品

这哪是甜点师啊

这分明就是个木匠！

再不然就是个钟表工...

成品长这样

从指针到木纹的表面

全！部！都！是！巧！克！力！

小in知道，看到这里

就一定有人想要提（抬）问（杠）了

好看是好看，重点是——

好吃吗

吃吗

吗

说出来怕你馋

那是相！当！好！吃！

说到这个就不能不提小哥的人生履历了

Amaury Guichon 是个瑞士籍法国人

91年生人，14岁在法国开始甜点生涯

仅仅半年时间

他就学会了做酒店的所有产品

但他还是不太满足

辞掉工作回到瑞士

用了2年的时间完成了初级糕点课程的进修

结业的时候获得了“巧克力精英学员赛”第一名

Amaury Guichon作品之 雪茄巧克力

-用软香的香草焦糖，百利酒味奶油，榛子和奶油糖粉细末混合，双层巧克力慕斯搭配极薄的脆巧克力壳制成。

这还不够

因为他太喜欢巧克力了

又去了法国雷诺特学院（école Lenôtre）

这个号称“甜点界哈佛”的学院

被誉为是法式美食界大师的摇篮

法餐第一厨神Alain DUCASSE就来自这里

Amaury Guichon学习了2年

期间获奖无数

还拿过 “雷诺特最佳学徒赛”金奖

至此他才20出头...

别问了，问就是巧克力

就是因为太出色了

结果被蕾特诺学院 聘为巧克力导师

从此就负责教授巧克力爱好者

以及管理学徒主管

一颗巧克力钉子的制作过程

21岁的时候

他已经成为了巴黎Hugo & Victor

三家门店的行政主厨

23岁

他被Jean Philippe的拉斯维加斯店

破格晋升为助理行政糕点主厨

这是法国有“第一糕点师”之称的Jean Philippe以本名命名的甜点，在Bellagio总店里， 有一项很特别的吉尼斯世界纪录——世界上最大的巧克力喷泉。

后来的Amaury Guichon

拿了多少甜点大赛的冠军

又被多少国际五星级酒店发了offer

这里就不再做过多赘述了

总之你知道他很牛 X就是了

值得一提的是

去年12月达芬奇逝世500周年的时候

他和好基友Davide Comaschi（意大利巧克力大师）

一起创造了这个超炫酷的 维特鲁威人

不出意外地又送上一波网络热搜

可远观也可近看

每个微小之处都细致到无以复加

不仅硬造型做得好

连小甜品Amaury Guichon也是创意满分

看完又跪下了，还很馋