都说过了元宵节，春节就算彻底结束了。那么，能借助厚棉衣的遮掩，放肆大吃糯唧唧汤团（汤圆）的机会，所！剩！无！多！了！

上海好吃的汤团店家不少，从游客扎栈的“七宝老街”，到老字号“王家沙”，当然还有鹅司楼下那家，把上海人的一年安排得明明白白的“美新”。

元宵临近，美新门口排队买汤团的叔叔阿姨们斗志昂扬

但每到这个时节，要寻一碗暖胃暖心的汤团，我们头一个想到的总是——盛兴点心店。

这间逼仄的老店，用四张方桌创造出一种难得的生态：

老街坊们总像约好时间一样前后脚到，位置太局促，免不了坐得近，正适合边等汤团、边拉家常。谁家孙子又长了个儿，谁家过年又去哪里旅了游……吃一碗汤团的时间，左右不过20分钟，吃完各自散去，却留下暖烘烘的家常气氛，在店里继续流转。

至于被安利过来的游客或老外，除了能感受360°环绕的沪语立体声，还能悄咪咪观察老上海的市井人情——这在如今应有尽有的大上海，已是难得的景象。

连日来阴雨恼人，但元宵临近，小店里照样挤得扑扑满，很多爷叔索性端着碗，立在空隙处吃，把座位留给年纪更大的老人。

一边站着吃馄饨，一边等汤团外卖的阿叔

他说：吃了就跑，不用占座

汤团是三种经典口味，尖尖头鲜肉，圆头芝麻。

还有两头尖的蟹粉鲜肉馅：

南北通吃的芝麻汤团，芝麻磨得细腻，糖和猪油构成老式的甜蜜，常人招架不住，偏好这口的人则会爱得死去活来。

相比之下，在很多地区被视为异类的鲜肉汤团，破口后涌出一包汁，鲜咸柔滑，灵得很！肉馅虽谈不上丰腴，但与糯米的比例刚好，口口有肉口口香。

蟹粉鲜肉汤团点的人最少，因此等待时间最长。

4元一只，原本不指望吃到好料，没想到一口下去，金色蟹油游于肉汤，馅里的蟹肉丝丝缕缕，裹挟着复合型鲜香令人心花怒放，真是超值！

我们挤在一群兢兢业业吃汤团的长辈中，一边吃一边扛着相机花式拍照，站着等位的叔叔阿姨们非但不急，反而津津有味跟我们聊起天来——

他们多是盛兴的老顾客，见过打天下的第一批老班子，也看着他们纷纷退休，换上来自全国各地的新面孔；

有些人吃了几十年，感慨口味虽不如前，但这样一爿纯手工老店能在上海延续至今，仍值得珍惜；

从1928年创立到现在，近一百个春秋冬夏里，盛兴坚持了两件事：

一、坚持现包现卖。临街的玻璃房，冬包汤团，夏售冷面；厨房外的黄金三角位，则一年四季留着包馄饨。

这个位置要是腾出来，也能多摆上一桌

但为了每天供应现包馄饨，常年被馄饨小组征用

二、不管生意多好都不扩张。

于是十几平方的店面，硬是布阵成“前厂-中店-后厂”的包抄式超强战斗格局！

多说一句，盛兴的馄饨，比汤团还要有名。

打包三四盒算是少的，还有人拿了自家锅盆来称馅芯。

若你恰好是馄饨爱好者，可以选择“双档”，5只荠菜大馄饨+12只鲜肉小馄饨。黑麦碱水皮，在清汤里泛出黄灿灿的色泽，衬着勾蓝花纹的白瓷碗，看着就好吃，咬着更筋道。

双档套餐12.5元

如果要赶在元宵节来此地轧闹猛，不妨来一碗“全家福”吧，5只荠菜大馄饨+1甜1咸两只汤团。

全家福11.5元，收获所有经典口味

既吃到了节日味道，又不至于腻得发昏，还可以顺带复习一下明星产品。

嘴里吃着，肚里暖着，眼观六路，耳听八方。一整套流程你都色色艺艺体验过了，赶紧抹嘴起身，给下一位客人让座呀。

盛兴点心店

不喜欢人挤人的旁友，可以选择外带：

最后，

汤团的甜咸之争这个话题简直有毒！

我司这群对食物来者不拒的编辑，

一提起肉汤团立马炸毛

那么你是站咸还是站甜呢？

欢迎给我们留言呀~

文 | 李大梦（ Lemon ）

图 | 闽饱

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